Alcalde Rodas: Quito y su Sistema Educativo Municipal a la vanguardia en la promoción de una alimentación sana en niños y jóvenes

“Quito nuevamente a través de su Sistema Educativo Municipal se coloca en la vanguardia a nivel nacional e internacional en lo que tiene que ver con la promoción de una alimentación sana en niños y jóvenes, dijo el Alcalde Mauricio Rodas al señalar que la iniciativa de prevención y promoción ¡Pilas con las vitaminas!, cuanta con el apoyo de la Fundación Bloomberg Philanthropies.

En ceremonia realizada en el Salón de la Ciudad, la mañana de este viernes 31 de agosto, la Secretaría de la Salud del Municipio de Quito y la Alianza de Ciudades Saludables de Bloomberg Philanthropies, entregó certificados a 300 docentes de 6 Unidades Educativas Municipales, capacitados como “promotores de Salud y Nutrición”. Ellos se encargaran de promover y prevenir la salud de los estudiantes de los planteles municipales.

El Burgomaestre, dijo que para los quiteños es un orgullo y un honor el que Quito haya sido seleccionada como una de las 50 ciudades que a nivel mundial la Fundación Bloomberg Philanthropies, apoya para fomentar una cultura de salud sana y alimentación adecuada en niños y jóvenes de las instituciones educativas municipales. Esta iniciativa se ampliará hacia otro tipo de planteles educativos de la ciudad.

Manifestó que a pocos días del inicio del nuevo ciclo escolar, los docentes de 6 planteles educativos que reúnen a más de 13 mil estudiantes del sistema educativo municipal, han sido capacitado para aplicar la iniciativa ¡Pilas con las vitaminas!.

Con este programa se está atacando lo más valioso del ser humano, se está atacando las principales causas que ponen en riesgo la salud de la población, por ello a nombre de los quiteños el Alcalde Rodas agradeció a los rectores, autoridades y docentes por el apoyo y empeño en el desarrollo de esta actividad.

El Secretario de Salud, José Rúales, indicó que contar con alimentos saludables contribuye al rendimiento de los estudiantes, aporta al crecimiento y desarrollo de los niños, niñas y adolescentes. Además, propicia una cultura alimentaria que garantiza la salud integral de la comunidad educativa e inicia hábitos saludables de manera temprana, evitando problemas nutricionales tanto de déficit como de exceso, que a lo largo pueden perjudicar el buen estado de salud, produciendo daños irreversibles en las diferentes etapas de la vida.

Señaló que el año lectivo 2018-2019 será un año saludable. Administradores de bares escolares, docentes, personal de salud y estudiantes se comprometerán a cuidar de su salud y elegirán alimentarse de mejor manera. Contarán con una infraestructura agradable para disfrutar de su menú.

El proyecto ¡Pilas con las vitaminas! trabaja en seis instituciones educativas. 13.000 Niñas, niños y adolescentes disfrutarán en sus recesos de bares escolares saludables, contarán con un menú amigable con preparaciones novedosas que contienen alimentos nutritivos. Adicionalmente, se contará con un módulo de capacitación en el pénsum académico que brindarán docentes y el personal de salud para disminuir la prevalencia de obesidad y sobrepeso registrados. Se trabajará con las Unidades Educativas Municipales: San Francisco de Quito, Quitumbe, Eugenio Espejo, Calderón, Milenio Bicentenario y Antonio José de Sucre.

La imagen de los bares de estas seis instituciones educativas cambiará y se transformarán en espacios saludables, confortables y seguros para el consumo de alimentos. El diseño del bar escolar exhibirá de manera permanente preparaciones saludables y facilitará el acceso a las mismas.

Esta iniciativa forma parte de la Alianza Ciudades Saludables. 50 ciudades en todo el mundo, entre estas Quito trabajarán para prevenir enfermedades no transmisibles (enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes, enfermedades respiratorias crónicas, entre otras). Estas patologías y las lesiones causadas por accidentes de tráfico matan a 44 millones de personas en todo el mundo cada año. En Ecuador, el 50 % de personas mueren a causa de ECNT y en Quito el porcentaje es de 53% (2014).

El Secretario de Educación (e) Alejandro Sáenz y el rector de la Unidad Educativa Sucre, Richard Fierro destacaron la importancia de la capacitación y de las actividades que se deberán desarrollar con los padres de familia, estudiantes, personal que atiende en los bares y quienes expenden en los alrededores de los planteles educativos sobre la necesidad de apoyar para que este programa se cumpla adecuadamente.