En Tumbaco se aprende a elaborar pan y pasteles

Casas Somos Quito brinda un servicio integral que se alinea con el Plan Metropolitano de Desarrollo y Ordenamiento Territorial (PMDOT) y acoge las políticas emitidas desde las diferentes secretarías sectoriales del Municipio de Quito.

El proyecto Casas Somos, presta y articula servicios de formación ciudadana, de educación no formal y de generación de medios de vida. Actualmente, el proyecto es considerado como eje de la gestión del tiempo libre y de la cohesión social entre los vecinos.

Con este antecedente, Casa Somos Tumbaco, organizó el taller de panadería y pastelería, el mismo que se realiza los días lunes, martes y jueves en el horario de 9:00 a 12:00 y es dictado por la profesora Gladys Laines.

Esta actividad está dirigida a personas de la comunidad que desean capacitarse, y formar parte del desarrollo familiar, incentivando al micro-emprendimiento que puede llegar a ser un ingreso para su hogar, puesto que parte del taller está enfocado en el desarrollo económico.

Una de las maneras de apoyarlos e incentivarlos es invitarlos a participar en las ferias que se organizan en Casa Somos Tumbaco, y así conseguir que se conozca y vendan sus productos y captar nuevos clientes.

Es satisfactorio contar con 21 participantes que se instruyen en temas como panificación, recetas, manipulación de alimentos, economía, entre otros. Desde la administración zonal Tumbaco sigue firme el compromiso para seguir generando talleres que beneficien el buen vivir de los vecinos.