Las UPAS proveen de alimentos a los vecinos de Calderón

Ante la emergencia sanitaria presentada por el covid-19, que atraviesa el Distrito Metropolitano de Quito y el país en general, 150 Unidades Productivas Agropecuarias, UPAS, con huertos demostrativos, familiares y escolares, son áreas de cultivo de hortalizas y frutos sin químicos, que hoy representan una excelente alternativa para proveer alimento a los vecinos de la zona Calderón.

Este proyecto coordina el Municipio del Distrito Metropolitano de Quito, a través de la Agencia Metropolitana de Promoción Económica ConQuito y la Administración Zonal Calderón.

Para Verónica Loachamín, integrante del Huerto Huasipungo, ubicado en la Parroquia Llano Chico, ofrecen con gusto, a los vecinos del lugar: limones, zanahorias, cilantro, rábanos, de acuerdo al orden de producción; también, se dedican a la crianza de chanchos. Afirmó, “hay huertos más grandes como el de Cocotog, que disponen de variedad de productos”.

Verónica, dijo: “estoy agradecida con el Municipio, porque en las instalaciones de Conquito, continuamente les imparten procesos de capacitación que les permite cultivar en forma sana el producto y porque, por lo menos una vez al mes reciben la visita y asesoramiento del técnico agrónomo de la zona”.

Los huertos familiares son pequeños por lo que asegura la alimentación sana de la familia y solo en caso de haber exceso venden el fruto.

Los huertos demostrativos, suman el compromiso y trabajo de varias personas del barrio; se estructuran en áreas de terreno más grandes, lo que les permite disponer de una producción mayor para el expendió al público, entre ellos constan:

• Pachamama, ubicado en el sector de Carapungo.

Ofrecen varias hortalizas, limones, cuyes en pie o faenados, mermeladas, pasta de tomate y fideos artesanales.

• Huerto de la Tía Lucy, en la Comuna Llano Grande

Dispone de una variedad de hortalizas, limones, huevos de codorniz, huevos de gallina, cuyes y conejos en pie o faenados.

• Jesús del Gran Poder, de Cocotog

Cuenta con varias hortalizas, aguacates, limones, Pollos faenados y en pie

• Huasipungo, de la Parroquia Llano Chico

Tiene hortalizas, limones cuyes en pie o faenados y carne de cerdo.

El objetivo principal de este proyecto es mejorar la nutrición de las familias involucradas a través del cultivo de sus propias hortalizas, eliminar el estrés y constituye una alternativa para mejorar los ingresos económicos familiares.