Se viene la edición Hornados de Market Chef
La Agencia de Coordinación Distrital del Comercio de Quito (ACDC) organiza la tercera edición del Market Chef que esta vez tiene como protagonista al hornado. Diez mercados participarán en esta cita gastronómica.
Al momento los inscritos son los mercados de: Cotocollao, San Roque, Carolina, Chiriyacu, Santa Clara, La Hospitalaria y Las Cuadras que demostrarán sus habilidades en este festival gastronómico con la preparación y presentación de uno de los platos típicos emblemáticos de la ciudad.
Este viernes 2 de julio de 10:00 a 14:00 se llevará a cabo en el mercado de Cotocollao que se ubica entre las calles Diego Vásquez de Cepeda y Bellavista, en el norte de la ciudad, el festival gastronómico Market Chef – 3era edición “HornadosQuito”, donde se premiará a las tres mejores categorías: mejor plato, mejor presentación y estación mejor decorada.
Este acontecimiento sirve como una vitrina para dar a conocer al mundo la delicia gastronómica de los mercados de la capital.
Los participantes serán juzgados por la Asociación de Chefs del Ecuador, encabezados por el chef Mauricio Armendáris y 5 miembros más; y premiados gracias a la contribución del Hotel J.W. Marriott. Además, se contará con la asistencia de miembros de la Universidad de Especialidades Turísticas UDET quienes se encargarán del protocolo y etiqueta.
Además, con estas exposiciones se busca invitar a toda la ciudadanía a que visiten y adquieran la diversidad de productos que nos ofrecen los mercados del Distrito Metropolitano de Quito, los que cuentan con todas las medidas de bioseguridad.
La Agencia de Coordinación Distrital del Comercio de Quito trabaja con el firme compromiso de reactivar la economía y velar por el bienestar de los habitantes de Quito.
