‘Sazón para sanar’, un encuentro sobre nuestro vínculo con la cocina

Quito, 12 de octubre (Quito Informa). – Una nueva sesión del proyecto ‘Del Rito a la Cocina’, un espacio de encuentro, afectos e intercambio de saberes en torno a la cocina, estará disponible este sábado 14 de octubre, a las 11h00 en el Museo del Carmen Alto.

Esta nueva edición, que es la última del año, estará dedicada a la cocina como un espacio de sanación; no solamente para el cuerpo a través de diferentes alimentos o preparados especiales, sino como ese lugar en el que se conforta el espíritu y el corazón. Por ejemplo, recordar aquella sopa o infusión que no solo nos levantaba por sus propiedades nutritivas, sino que además llevaba las buenas intenciones y el cariño de quién lo preparaba.

Como parte de esta propuesta se activará un recorrido especial por el Museo de la Ciudad para conocer de cerca lo que fue la medicina desde el antiguo Hospital San Juan de Dios, precisamente desde su relación con la cocina como laboratorio de sanación.

Finalmente, junto a quienes asistan, se realizará un intercambio de conocimientos sobre diversos preparados que se han utilizado en los hogares para curar los males del cuerpo, del espíritu y de la mente.

La actividad está incluida con su pago de la entrada al museo: USD 4 adultos, USD 2 estudiantes, niños y niñas, adultos mayores, personas con discapacidad e infantes menores a 3 años gratis.

Para mayor información ingrese a www.fundacionmuseosquito.gob.ec o acceda a las redes sociales: Facebook @MuseoCarmenAlto / Instagram @museocarmenalto o @comunidadesenmuseos.