140 huertos comunitarios consolidados en la Zona Calderón
Familias de varios barrios de la zona Calderón, inmersas en el Proyecto Agrupar, cultivan frutas, verduras, hortalizas, plantas medicinales y un sinnúmero de productos orgánicos, en aproximadamente 140 huertos comunitarios.
Este programa es liderado por la Alcaldía del Distrito Metropolitano de Quito a través de CONQUITO, con el objetivo de mejorar la alimentación y calidad de vida de los participantes y además para reforzar sus ingresos económicos.
Éste, contempla la implementación de huertos orgánicos comunitarios, familiares y escolares. En la zona Calderón, se estructuraron alrededor de 140, construidos a través de un proceso de capacitación teórico – práctico permanente.
En las jornadas de capacitación se abordaron los siguientes temas: control y tipos de plagas; siembra a través de plántulas o semilla; construcción, cuidados y cultivos bajo invernaderos; tipos de abonos orgánicos y reconocimiento de enfermedades; temperaturas adecuadas; entre otros.
Además en forma permanente, el Municipio, brinda gratuitamente asesoramiento técnico y materiales como semillas e insumos para la producción. También, les guían en la crianza de animales menores entre ellos: pollos de campo, cuyes, pavos y conejos.
Esta jornada formativa, es reforzada con talleres de Gestión Micro-empresarial encaminados a fortalecerles como emprendedores y en el manejo adecuado de valores económicos, provenientes de esta producción agrícola.
Más de seis señoras emprendedoras, partícipes del proyecto Agrupar en la zona, comercializan en la biofería los productos cultivados: frutas, verduras, hortalizas, snacks saludables (garbanzo, pepa de zambo, habas, tostado, maní enconfitado). Ésta se realiza en las instalaciones de la Administración Zonal Calderón, los días jueves de 7:00 a 13:00.
También, este grupo de mujeres capacitadas, innovan constantemente su producción, ofertando al público en general otros alimentos elaborados como pan de quinua, pastel de zanahoria e higo, mote con chicharrón, yogurt natural y más productos nutritivos, de acuerdo a la temporada.
Mayor información, en las instalaciones de la Administración Zonal Calderón y/o a los números telefónicos: 2428297 /2428401/EXT. 142