Colada morada

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Los Mercados de Quito se visten de tradición con el Festival de la Colada Morada

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La jornada contará con la presencia de chefs del sector de La Mariscal quienes serán los jueces encargados de evaluar la creatividad y el sabor de las preparaciones, dándole un toque de distinción a esta competencia amigable.

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Quito Turismo y la UTE celebran la tradición gastronómica del Día de Difuntos con un concurso

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Entre los 20 ganadores habrá un reconocimiento especial al video promocional que acumule la mayor cantidad de likes en la red social Instagram hasta el 30 de octubre, para incentivar la promoción digital de la tradición culinaria.

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Quito reconoció a las guaguas y coladas moradas más ricas

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Durante todo el mes de octubre, se llevó a cabo una agenda de activaciones en varios mercados y plazas de la ciudad donde docentes de la UIES y Quito Turismo compartieron con el público y transeúntes información sobre la preparación, historia y origen de la colada morada y guaguas de pan, incluso, los asistentes tuvieron la posibilidad de degustar de estos alimentos propios de finados en esos espacios

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Quito se prepara para celebrar ‘finados’ con colada morada y guaguas de pan

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La llegada de visitantes a Quito durante el feriado de finados ha mantenido un crecimiento permanente. En 2021 se registraron 60.921 visitantes, cifra que aumentó a 83.637 en 2022. El gasto promedio también se elevó, pasó de USD 4’333.860 en 2021 a 6’816.390 en 2022.

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