La Alcaldía de Quito, a través de la Administración Zonal Eloy Alfaro, organiza la Feria Gastronómica “Sabores tradicionales de la fanesca, platos típicos y artesanías”, que se realizará del viernes 12 al domingo 21 de abril del 2019, de 08:00 a 20:00, en la Plaza Cívica Eloy Alfaro, ubicada en la Avenida Alonso de Angulo y Capitán César Chiriboga.
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Cada año, la Alcaldía de Quito y Agencia de Coordinación Distrital del Comercio promueven la visita de turistas, ciudadanos y público en general a los mercados de Quito, donde las caseritas de los patios de comidas se esmeran en presentar su mejor versión de la fanesca quiteña.
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Los comerciantes que participan en la feria de la fanesca en la Zona Centro Manuela Sáenz, fueron capacitados con el propósito de prevenir posibles riesgos que se pueden producir.
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Este miércoles 28 de marzo a partir de las 10:00 en el Mercado Las Cuadras ubicado en las calles Mariscal Sucre y Matilde Álvarez, al sur de la ciudad, se realizó la final de la IV edición Ruta de la Fanesca promovida por el Municipio de Quito.
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28 caseritas finalistas del Concurso la Ruta de la Fanesca, promovida por el Municipio de Quito y la Agencia de Coordinación Distrital de Comercio, se disputan la mejor fanesca de los mercados de Quito.
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La Fanesca, una historia milenaria. Este guiso está compuesto por 11 granos, leche de bacalao y sus acompañantes
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Los mercados del Distrito cuentan con promociones especiales para celebrar la fanesca en familia. Para el efecto han preparado un combo de 12 granos para la preparación de este plato por el valor de $12,99.
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