Esta iniciativa es importante, porque según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC), Quito es uno de los 10 municipios que supera la recomendación internacional del Índice Verde Urbano, que señala que deben existir 9 metros cuadrados de áreas verdes por cada habitante.
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La propuesta de ordenanza busca dar una respuesta a las motivaciones por las que se realiza agricultura urbana e impulsa a las autoridades locales a promoverla correctamente, fortalecer el trabajo ya realizado y a que exista armonía para esa práctica.
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El Municipio a través de la Zona Eloy Alfaro aportan con semillas y capacitación para que los vecinos del barrio Reino de Quito desarrollen sus huertos con el fin de tener una alimentación saludable, libre de químicos.
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El convenio firmado entre la PUCE y ConQuito tiene como objetivo establecer una alianza estratégica que genere y fortalece competencias digitales de emprendedores del DMQ y en este sentido, la Facultad de Arquitectura viene realizando varios productos que permitirán hacer realidad la construcción del Ciauq.
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Los huertos urbanos generan anualmente 1 350 mil kilos de alimentos, 57% para autoconsumo y 43% para la venta de excedentes a través de Bioferias y Puntos de alimentación saludable con producción sostenible y consumo responsable en el marco del comercio y precio justo.
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Un huerto urbano ayuda a comer mejor, de forma más sana y es amigable con el ambiente. Y para hacer el proceso más sustentable se pude utilizar abonos obtenidos del aprovechamiento de los residuos orgánicos generados en el hogar, como es el caso del compost.
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Este proyecto contribuye a elevar la sostenibilidad y resiliencia alimentaria de Quito, en base a alianzas estratégicas con un fin común: la agricultura urbana es una alternativa innovadora que contribuye a reducir la pobreza, empodera mujeres y fortalece la autoestima
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Los huertos urbanos contribuyen al mejoramiento de la calidad de vida de la población vulnerable del distrito, a través, de la seguridad y soberanía alimentaria, el mejoramiento de ingresos, la generación de empleo, la gestión ambiental y la inclusión social.
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La capacitación permite a los participantes adquirir técnicas básicas y conocimientos necesarios para la implementación de un huerto orgánico con fines de autoproducción de alimentos.
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Diseño del huerto, preparación del terreno, siembra y trasplante de hortalizas desarrolle su propio huerto urbano
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