Control sanitario en la manipulación de alimentos a comerciantes autónomos
La Secretaría de Salud realiza controles permanentes a comerciantes autónomos de la capital, con el objetivo de verificar el estado
Leer másLa Secretaría de Salud realiza controles permanentes a comerciantes autónomos de la capital, con el objetivo de verificar el estado
Leer másLos cuidados que se adoptan en la higiene personal, presentación de los alimentos, precaución en la preparación, expendio y conservación de alimentos, entre otros.
Leer másFortalecimiento de buenas prácticas de manufactura e higiene de alimentos preparados a través de la capacitación, supervisión, asesoría y toma de muestras de alimentos. Acciones que se realizan en los mercados de Carapungo y Calderón, y en guaguas centros de la zona; estos se cumplirán los días martes 26, miércoles 27 y jueves 28 de marzo, en varios horarios.
Leer másEn 48 mercados del Distrito la Alcaldía de Quito promueve la capacitación de los comerciantes en manipulación de alimentos para garantizar el abastecimiento de alimentos en buen estado.
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