Atención de brigadas municipales sanitarias en barrios

La estrategia integral de prevención epidemiológica continua con el monitoreo y seguimiento de los casos sospechosos de COVID-19 con el fin de establecer un cerco adecuado, con la detección oportuna de sospechosos, su aislamiento inmediato e impedir el contacto con familiares, amigos y compañeros de trabajo.

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Proveer carne de calidad: compromiso para Rastro

Este conocimiento logrará también, que quienes distribuyen y comercializan el producto, lo hagan siguiendo las más estrictas normas de calidad e inocuidad, por ejemplo, higiene y manipulación de alimentos, mantener la cadena de frío, pues este es uno de los eslabones más importantes en el manejo adecuado de la carne que evita cargas microbianas y sobre todo garantiza su calidad, haciéndolo apto para el consumo humano.

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